北义城镇：农企联姻让传统红薯产业破茧成蝶_晋城频道

黄河新闻网晋城讯 乡村振兴，产业先行。晋城市泽州县北义城镇是一个农业大镇，号称“泽州小粮仓”，全镇共有33个行政村，8782户，28567口人，48600亩耕地。当地的红薯久负盛名，然而多年来简单粗放式经营导致红薯产业效益并不高。北义城镇南义城村的红薯利用地膜覆盖技术，每亩红薯平均产量为4000斤，每斤2元，亩收入仅为8000元。为在有限的土地上获取更大的利润，将红薯产业做大做强，做活做精，北义城镇通过农企联姻，让传统红薯产业破茧成蝶。

引进日本红薯种苗

念好农字经，让传统农业向高端农业转变。6月21日，北义城镇党委、政府与北京可宜口食品有限公司签订战略合作协议，北义城镇农特产品协会与公司签订了年销售400万斤红薯的合作意向；7月6日，公司带领他们的韩国合作伙伴到北义城镇来实地考察；7月12日，公司提供第一批从日本进口的红薯种苗。种苗的培育要求非常严格，从7月份开始到第二年春天在大棚内培育，温度不能低于12度，土壤必须采取严格的消毒措施。种苗分为四类苗，煮、烤、蒸、炸等不同工序的深加工将使用不同品种的红薯。

架起科技桥，让传统耕作向精细耕作转变。农业要变强，科技是关键。通过前期近一年时间在大棚内精心呵护培育出红薯苗后，即可在大田里按照公司要求进行精细化种植。

闯出致富路，让传统经营向多元经营转变。该镇的红薯没有深加工产品，价格最高的就是烤红薯，每斤5元。和北京可宜口食品有限公司合作后，红薯将会被加工成薯条、薯片、面包、薯糕、饼干等各类产品，将在北京、韩国、日本等国内外精装销售，红薯价格也会一路飙升。本次在日本引进红薯种苗，北义城镇是全国首家。镇党委、政府正在申请“义城红薯”国家地理标志农产品认证，打造属于自己的品牌。

没有尝试就不会有成功，北义城镇通过实现“三个转变”，让土生土长的红薯华丽转身，通过发展绿色农业、生态农业、高端农业、精致农业、订单农业等，全镇将在农业方面闯出一条新路，为实现农民增收、产业兴旺奠定坚实基础。（晋宁）